여주 (고야)의 효능- 당뇨병 천연 인슐린, 항산화기능, 항암작용
여주, 고양, Bitter gourd, Biter melon 쓴오이, 쓴멜론 열매를 익기전 녹색일때 사용해야한다 천연 인슐린으로 부리우며 당뇨·고혈압 등 성인병에 아주 좋은 것으로 알려져 있다. 어린 과실일수록 비타민과 페놀 함량이 높다. 3주동안 매일100ml를 마시면 혈액내 포도당 농도가 54%감소한다는보고 여주(고야)는 한해살이 덩굴성식물, 덩굴손으로 감으면서 올라가는 박과 식물 혹 같은 껍질은 진한 녹색을 띠고 돌기가 총총하게 많을수록, 단단한 탄력과 힘이 있고 주로 익지 않은 녹색일 때가 좋다. 쓴맛이 강할떄 우리몸에 좋다. 맛이쓰고,성질은 차가우며 평하다 독이없다. 여주의 주의할 점 차가운 음식 임산부나 맥이약한사람은 먹지 않는다. 임산부는 주의(출혈, 자궁수축) β-momorcharin (여..