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다이어트

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배의 효능 영양성분. 기침, 가래, 천식, 감기, 환절기 배 배나무의 열매 Asian pear 생이(生梨), 이자(梨子), 쾌과(快果) 감기 걸렸을때 먹던 배꿀찜 배는 수분이 많고 당도가 높은 과실로서, 예로부터 갈증을 해소하고, 기관지와 관련된 기능장애를 극복하는 데 많이 사용 도라지와 함께 먹거나, 대추, 꿀등을 넣어 만든 배꿀찜은 감기증상완화 기침 가래 해수 천식 식도암과 변비에 효험있는 배나무 배의 성질은 찬 편이고 맛은 달지만 약간 신맛이 있다. 그리고 독이 없다. 배나 배 가공품을 많이 먹으면 혈액을 중성으로 유지시켜 건강을 유지하는 데 효과적 일 뿐 아니라 천식 및 숙취 해소와 육류 를 부드럽게 하는 기능이 있다. 콜레스테롤 저하, 장 건강 개선 동의보감에서 말하는 배의 효능 동의보감에 의하면 배는 맛은 달고 약간 시며 성질은 양성이다. 또한 생진..
녹두 - 100가지 독을 치유하는 천연 해독제 Mung beans 예로부터 ‘100가지 독을 치유하는 천연 해독제’라고 불렸다. 녹두는 체내 독성 물질을 배출시키고 신진대사를 촉진한다. 녹두 Mung beans 향미가 높아서 좋은 품질의 식품으로 취급 녹색의 콩이라 하여 녹두 라하나 녹색만을 띠는 것이 아니라 품종에는 녹색종, 갈색종, 흑색종, 황색종 등이 있다. 원산지는 인도로 추정하며 한국·중국·인도 등의 아시아지역에 주로 분포한다. 한국에서는 백제 군창지에서 녹두와 팥이 발견되었으며 청동기시대에 이미 재배가 시작된 것으로 추측한다. 고르는 법 좋은 녹두는 낱알이 충실하고 고르며 녹색 빛이 진하면서 갈색 낱알이 섞여 있는 것이 좋다. 국산 녹두의 특징은 미숙립이 많이 섞여 있고 껍질이 거칠며 손으로 비비면 하얀 분말이 묻으며 알의 크기가 고르지 않다. 물에 담갔을 ..